Hace más de 30 años que hay alimentos transgénicos en el mercado, y desde hace bastante tiempo se han intentado introducir en nuestra dieta. La agricultura convencional no ha quedado en el [...]
Los transgénicos son alimentos genéticamente modificados. A través de algunas técnicas, personas han logrado editar el código genético de algunas plantas con la finalidad de que estas tengan [...]
Aunque no lo creamos, en los supermercados y otros establecimientos hay una gran variedad de alimentos transgénicos. Suelen tener una apariencia mucho más atractiva y, en la mayoría de los casos, [...]
Eso, qué culpa tiene el tomate. El tomate, esa fuente de sabor, de color, que durante siglos ha sido el referente de los platos frescos del verano, ensaladas, gazpachos, salmorejos, [...]